本設備適用於中藥、口服液、食品、保健品、化工等行業的酒精沉澱。酒精沉澱罐系醇沉(亦稱換溶或醇沉)舊工藝新開發的專用設備。主要用於中藥水煎液經濃縮后的溶液進行冷凍或常溫酒精沉澱的操作，也可用於中藥醇提后，對濃縮液進行水沉的操作。
本設備是由附夾套的隨圓封頭，錐形底的圓筒體，內裝三葉式攪拌以及特殊的微調旋出液管等組裝而成，中藥水煎濃縮採用加入酒精配成一定醇度的液體，然後常溫，低溫冷凍沉降進行液固分離，以提高中藥提取液的澄明度。本設備全部選用不鏽鋼SUS304製造，配有高壓水自動噴淋清洗系統，夾套中可通低溫冷卻水，傳動部位採用機械密封、防爆電機確保生產過程，符合GMP醫藥標準，設備表面鏡面或亞光處理。
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